电烤箱和微波炉的区别是什么？原来是这样

　　市场上，有很多功能相似的厨卫电器，比如电烤箱和微波炉，这让消费者在购买时很迷茫，既然两个功能都一样那自己该选什么呢?其实，它们之间还是有不一样的地方的，今天，我就给大家介绍一下电烤箱和微波炉，以及电烤箱和微波炉的区别。

　　一、电烤箱和微波炉分别是什么

　　1、电烤箱，通电后，其内部元件散会发出大量辐射，以此来烤热食物，是家庭常用的厨房电器之一，最基本的功能就是制作面包、蛋糕等食品。

　　2、微波炉，利用微波来烧菜热菜的现代烹饪灶具，很多人考虑到微波对人体有害，不敢使用微波炉。但只要你购买的是合格产品，微波就不会泄露出来，微波炉也就不存在会人体造成伤害了。

　　二、电烤箱和微波炉的区别是什么

　　1、工作原理不同

　　电烤箱是将加热管加热到一定程度，通过加热管散发出的热量，烘烤食物，使食物变熟的一种家用厨具。而微波炉的工作原理则是把电能转化为微波，微波以每秒二十几亿圈的速度旋转着，高频率的旋转摩擦来产生热能，利用热能来加热食物的。

　　2、功能不同

　　电烤箱内部有多条加热管，加热管开启的数量由烤箱外部的旋转按钮调节，通过按钮的调节能做出百种食物，比如制作蛋糕、烘焙面包、烤鸡鸭肉等等。而微波炉只会用来加热食物，功能比较单一。

　　3、加热出来的食物口感不同

　　电烤箱是由外到内的加热方式，热量均匀，烤出来的食物比较外焦里嫩，而微波炉是通过微波旋转的，在旋转时水分子易被挥发，因此加热出来的食物口感都比较干硬，加热之前，最好给饭菜里加少许水。

　　4、适用人群不同

　　电烤箱上有功能、温度、定时这三个按钮，在烤制食物之前，三个按钮需提前调好，而且温度、时间等都要搭配好，有的食物多烤一分钟就焦，少烤一分钟就没熟，很多人对此掌握不好，因此电烤箱适用的人群多是年轻人，而微波炉操作简单，只要轻松转一下按钮就能实现加热，更适合一般大众。

　　以上就是关于电烤箱和微波炉的区别是什么的介绍，希望对您的选择有帮助!