在现在的很多商品房格局中,客、餐厅的设计是相通的开放式空间,所以在进行餐厅色彩搭配的时候,首先要考虑客厅的装修风格,通常客厅的装修风格也会为整个家居装修定下基调。其次就是要能营造一个良好的用餐氛围。不同的色彩搭配对人的食欲刺激程度也是有差异的。
1.黑白配
如果室内装修风格定位在现代简约风格,或者喜欢现代感较强一些的装修,黑白配是一个比较时尚的选择。但搭配时不要黑、白均匀使用,最好是以白色为主色调,局部用黑色做点缀。有一个明亮舒畅的用餐环境,心情也是十分畅快的。
2.黄色能刺激食欲
黄色常常给人一种阳光、自然的视觉印象,例如水果黄的温柔特性、牛油黄锁散发的原动力以及金黄色带来的温暖,都是适宜于用餐环境的元素。而且黄色易使人情绪稳定、有助于增强食欲。但在餐厅中不宜大量使用,一是大面积的黄色容易让人觉得刺眼,另一方面大量的黄色会让人产生慵懒的感觉。可作局部点缀。
3.蓝色让食物看起来不诱人
蓝色是一个调节神经、令人安静的颜色,虽然它清新雅致,与各种水果搭配都很合适,但是不适合用于餐厅和厨房中。相比暖色调,蓝色让食物看起来不诱人,加上灯光,容易让人没有食欲。
4.咖啡色沉闷含蓄影响用餐质量
咖啡色是一种中性暖色色调,比较朴素、优雅,是一种含蓄的颜色,但是大面积的咖啡色,会让餐厅变得沉闷,吃饭变得忧郁,影响了用餐质量。
整体上餐厅需要以明朗轻快颜色为主,最好能增进就餐者的食欲,在不同的时间、季节、天气,还可以利用灯光或者其他装饰来调节。