上节课堂我们介绍了燃气灶的类型，帮助大家认清了它们的特点。在选购燃气灶的时候，也会有很多朋友在烦恼到底应该根据什么标准来进行选购?本节课堂，我们将来具体讨论一下，别怕，其实一点也不难。
(1)要清楚所在地区燃气类型
这是很重要的，也是首先就要弄清楚的事情。在我国，燃气主要分为三大类，分别是人工煤气、液化石油气和天然气。在实际使用的时候，燃气灶的气源也对应分为了三大类，所以千万不要选错了，否则将无法正常使用，还可能造成安全事故。
(2)外表包装很重要
评判燃气灶的时候，我们可以先从它的外表包装来判断它是否优质。好的燃气灶外包装材料是十分结实的，无明显的磕碰，均匀平整。还可以看到，各种需要的文件都非常齐全，如说明书、合格证等。再观察它的整体结构，稳定性能一定是足够的，零件也非常牢固，没有脱落的现象。
(3)开关旋钮、点火装置等安装确保到位
在安装了开关旋钮、点火装置、喷嘴这些部位后，要进行基本的测试。启动10次，至少应该有8次可点燃火焰，而且在点燃4s后，所有火孔应该都有火焰存在。火焰燃烧的时候，应该呈现青蓝色，没有黄火、红火的现象，火势稳定。在接触燃气灶各个部位的金属件时，人应该没有感觉到触电，才算过关。
(4)观察火焰燃烧方式
燃气灶的燃烧方式分两种，直火燃烧以及旋转火燃烧。旋转画的热效率会比较高，适合中国厨房，爆炒等烹饪方式都能胜任。但是有个问题，如果热负荷增大的话，排烟很容易超标，相比之下，直火由于集中燃烧的原因，就不容易超标。
(5)熄火保护安全装置，必须装上！
这个不得不提了，安全装置，无论什么时候都得装上。当火被煮沸的水浇灭的时候，必须可以自动切断气源，不然会引发比较大的安全事故。这种安全装置分为两种，看需求安装，一种是热电偶，还有一种是自吸式电磁阀，前者温度感应比较慢，后者反应快但耗电。两种选择都可以，在安装的时候请教专业人士根据实际情况选择。
(6)选择大厂出品更好
具有品牌知名度的大厂出产品是好选择，安全隐患会少很多。杂牌燃气灶没有保障，维修起来容易找不到人，出现危险就更可怕了。
(7)价格
市面上，普通的燃气灶价格在1000~2000元之间，在实际选购的时候，品牌货是不二之选。
以上就是燃气灶选购需要注意的七个方面，都注意到了在选购的时候就基本上不会有什么大的问题了。买安全好货，选优质商家，就准没错了。本节课堂到此结束~
厨房用具的选购 
