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装修课堂 > 装修后 > 家具家电选购攻略 > 光波炉和烤箱的区别,五点要知道
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光波炉和烤箱的区别,五点要知道

土拨鼠装修网 | 2017-06-26 16:01:48 171
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      光波炉和烤箱都是厨房电器,光波炉和烤箱由于外形相似很容易被人认错,所以对两种电器的差别都不是太了解,但是这两种电器的差异其实是很大的。下面就让我们来看看光波炉和烤箱的区别吧。

光波炉和烤箱的区别之烹饪

  一、光波炉和烤箱的介绍

  光波炉:光波炉又叫光波微波炉,是采用光波和微波双重加热的一种烹调电器。光波炉中增加了光源、光波反射器、光波控制传感器、超温保护装置四个装置,通过有石英管或者是铜管组成的光波管迅速产生高温高热,快速实现制热效果,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。光波炉兼容了微波炉的功能,而且在光波炉内还可使用多种耐高温容器。

  烤箱:烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。人们一般用电烤箱加工一些面食,如我们经常吃的面包,pizza,也可以做一些巧克力蛋挞、奶油小饼干之类的点心。目前家用的电烤箱可以分为台式和嵌入式的烤箱,电烤箱的款式又分为了立式和卧式两种。

光波炉和烤箱的区别之光波炉

  二、光波炉和电烤箱的区别

  1、加热方式:光波炉是通过石英管加热,烤箱是通过金属发热丝加热,再用风扇吹到炉胆里,加热的方式不一样,一个是辐射传热,一个是对流传热。

  2、加热速率:光波炉热效快、冷却快安全性能相对高一些;烤箱加热的时候,玻璃门也同时加热,所以要避免烫伤。

  3、市场价格:就价格而言,品质较高的烤箱价格比光波炉价格要高一些。

  4、侧重点:烤箱比较侧重于烤东西;而光波炉则侧重于烹饪。

  5、食物营养:光波炉能最大限度地保持食物的营养成分不损失;烤箱相对来说烹调的食物没有光波炉烹调的食物有营养。

光波炉和烤箱的区别之烤箱

  光波炉作为一种新型的厨房电器,发展的前途还很大。而烤箱也是风靡一时的家用电器,二者各有各的优点,怎么选择还要看您的需求。以上就是光波炉和烤箱的区别介绍,希望对您有所帮助。

烤箱光波炉电烤箱
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