光波炉和烤箱的区别，五点要知道

      光波炉和烤箱都是厨房电器，光波炉和烤箱由于外形相似很容易被人认错，所以对两种电器的差别都不是太了解，但是这两种电器的差异其实是很大的。下面就让我们来看看光波炉和烤箱的区别吧。

　　一、光波炉和烤箱的介绍

　　光波炉：光波炉又叫光波微波炉，是采用光波和微波双重加热的一种烹调电器。光波炉中增加了光源、光波反射器、光波控制传感器、超温保护装置四个装置，通过有石英管或者是铜管组成的光波管迅速产生高温高热，快速实现制热效果，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。光波炉兼容了微波炉的功能，而且在光波炉内还可使用多种耐高温容器。

　　烤箱：烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器。电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。人们一般用电烤箱加工一些面食，如我们经常吃的面包，pizza，也可以做一些巧克力蛋挞、奶油小饼干之类的点心。目前家用的电烤箱可以分为台式和嵌入式的烤箱，电烤箱的款式又分为了立式和卧式两种。

　　二、光波炉和电烤箱的区别

　　1、加热方式：光波炉是通过石英管加热，烤箱是通过金属发热丝加热，再用风扇吹到炉胆里，加热的方式不一样，一个是辐射传热，一个是对流传热。

　　2、加热速率：光波炉热效快、冷却快安全性能相对高一些;烤箱加热的时候，玻璃门也同时加热，所以要避免烫伤。

　　3、市场价格：就价格而言，品质较高的烤箱价格比光波炉价格要高一些。

　　4、侧重点：烤箱比较侧重于烤东西;而光波炉则侧重于烹饪。

　　5、食物营养：光波炉能最大限度地保持食物的营养成分不损失;烤箱相对来说烹调的食物没有光波炉烹调的食物有营养。

　　光波炉作为一种新型的厨房电器，发展的前途还很大。而烤箱也是风靡一时的家用电器，二者各有各的优点，怎么选择还要看您的需求。以上就是光波炉和烤箱的区别介绍，希望对您有所帮助。